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| O Ovelheiro - Foto: Pontal Shopping |
Enquanto o O Ovelheiro estreia no estado, a Cervejaria Salvador amplia e aposta em ainda mais sucesso para o próximo ano
A zona sul de Porto Alegre começa a se consolidar como um polo gastronômico para quem busca uma experiência diferenciada no paladar. O destaque deste final de ano é no Pontal Shopping, que recebeu duas novidades: a abertura do O Ovelheiro e a reinauguração da Cervejaria Salvador, uma das operações mais procuradas no empreendimento. Atualmente, o Pontal Shopping conta com 19 opções voltadas à alimentação, além de 6 restaurantes, reforçando o seu destaque na capital gaúcha.
A chegada do O Ovelheiro marca a primeira operação da marca no Rio Grande do Sul, após já operar em cidades de Santa Catarina e do Paraná. O restaurante, com capacidade para até 100 pessoas, é o único da região metropolitana especializado em carne de cordeiro com padrão de qualidade premium. O serviço traz uma proposta diferenciada: há o famoso fast casual à la carte, para comer no local ou opção de delivery, além de uma equipe de chefs experientes para entregar a especialidade mais famosa do restaurante e pratos autorais.
Já a Cervejaria Salvador aproveitou o sucesso desde que abriu no Pontal Shopping para ampliar o espaço, que agora tem capacidade 80% maior na quantidade de lugares. Para atender a demanda crescente, a cozinha também recebeu obras, triplicando o seu tamanho.
"O principal motivo da ampliação foi acreditar no potencial do shopping, que está apresentando um crescimento constante e tem muito espaço para mais. Com a ampliação do número de lugares poderemos atender a reservas maiores que sempre fomos obrigados a dispensar em função do tamanho do salão", explica Claudio Costa, sócio da operação.
Outra novidade no espaço da Cervejaria Salvador é uma nova calçada na área externa, que deve estar pronta em breve, valorizando ainda mais a conexão com a natureza proporcionada pela localização do Pontal Shopping. Segundo adianta Claudio Costa, a ampliação estrutural também irá se refletir no cardápio, que aos poucos deve ganhar atualizações, além das tradicionais cervejas que seguem com os rótulos já reconhecidos pelos clientes.
"A zona sul de Porto Alegre tem confirmado essa vocação para a gastronomia, para receber bons restaurantes e conectar isso a um estilo de vida privilegiado pela localização do Pontal. Encerrar 2025 consolidando o Shopping como esse espaço diversificado e qualificado para quem busca uma experiência única é o reflexo da estratégia que temos buscado para o empreendimento", destaca Sérgio Zhukov, Gerente Geral do Pontal Shopping.
Sobre o Pontal Shopping (http://www.pontalshopping.com.br)
Inaugurado em 2023, o Pontal Shopping é o primeiro life center do sul do país e está integrado ao complexo multiuso, operando em conjunto com a Leroy Merlin, Parque Pontal, Átrio, Espaço de Eventos Vista Pontal, Hotel Double Tree by Hilton, um Hub de saúde do Hospital Moinhos de Vento e uma torre de escritório. Ao todo, são mais de 27 mil m² de Área Bruta Locável (ABL) distribuídos em cinco pisos (três para lojas e dois de estacionamento no subsolo), além de 162 lojas, Praça de Alimentação e 1.374 vagas de estacionamento. Entre as lojas, estão marcas como o 20barra9, Hard Rock Café, Daikô Sen, The Coffee, Galeteria Mamma Mia e Cervejaria Salvador. O shopping reúne um centro de experiências completo com lazer, convivência, compras e bem-estar, tornando-se um cartão postal de Porto Alegre junto ao parque com 29 mil m² de área verde que conta com uma agenda cultural de eventos e feiras, equipamentos fitness ao ar livre e área infantil. Além de uma estrutura moderna e sustentável, o empreendimento ainda reserva uma vista especial para o pôr do sol do Guaíba.
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